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深秋时节晒柿忙 成为果农们增收“金果子”

生活 2022年11月25日 22:57 4 来源网络

央视网消息:福建省龙岩市永定区是我国华东地区最大的柿子生产基地,这里种植着 8.6 万亩柿子。最近这段时间,果农们正忙着晾晒柿饼,田间地头一片金灿灿的晒秋景象。

深秋时节晒柿忙 成为果农们增收“金果子”

走进龙岩市永定区湖坑镇南中村,记者看到田间地头的一排排竹架上,整整齐齐晾晒着金灿灿的柿饼,果农正忙着给晒制的柿饼翻面。 据果农介绍,每年 10 月到 12 月,他们都会晾晒柿饼。柿子秋收后,果农就对新鲜柿子进行选果、去蒂、削皮,然后摆晒在阳光下自然风干,从一颗新鲜柿子到一颗柿饼,需要经过半个月以上的晾晒。晒制好的柿饼将被送往加工厂,进行真空包装,随后销往全国各地。

在柿园里,记者看到不少游客正在采摘柿子。据了解,今年永定区柿子种植规模达 8.6 万亩,产量 6 万多吨,经营农户 2 万多户,红柿已经成为了当地果农们增收的 " 金果子 "。

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